かんたん!!抹茶を点てよう

格式張らずにやれば、お抹茶を点てるのは、とっても簡単。実を言うとコーヒーを淹れるのより時間はかかりません。なんといっても抹茶粉とお湯を混ぜるだけですから。

一度試しにやってみて下さい。

 

必要なのは下写真の道具、茶杓はなくてもスプーンで充分

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まず茶わんにお湯をいれて茶わんを温めるのを兼ねて茶筅をすすぎます

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お湯を捨ててふきんで拭く

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茶こしに抹茶の粉を入れて、こします。(だまになりやすいのでやった方がよい)

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お湯を入れて茶筅でシャカシャカ点てます。慣れれば簡単。

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出来上がり。

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