平成31年1月26日

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今回は、いちごロールケーキでしたので少し大きめの菊皿にたおして盛り付け、カップは銀菱カップで豪華な感じでおもてなししました。コーヒーは前回と同じくロイヤルブレンド4713、今上天皇陛下が飛騨にあるカミオカンデへ御幸啓されたときに出されたものと同じ焙煎のものを使用しました。

 

コ−ヒ−:緑の館 ロイヤルブレンド4713

ケーキ:ラ・メール・ブランシュ

コーヒーカップ:蔵珍窯 CP-1B色絵銀菱コーヒー碗皿

ケーキ皿:蔵珍窯 朱巻菊皿

フォークレスト:蔵珍窯 FE-3A銀彩木の葉箸置