平成31年3月14日

H310314.jpg椿展の後ということもあり使う器に悩みましたが、やっぱりこの時期は椿柄ですね。

カップではなく"こふく碗"にコーヒーを淹れておもてなししました。こふく碗は、抹茶碗を小ぶりにしたような形が特徴ですが、お抹茶だけでなく番茶やコーヒーでも合います。また料理屋さんでは小鉢としてお使いいただくこともあり使いやすい器です。ケーキ皿も椿展用に制作した長角皿をつかいました。長細い形のケーキにピッタリ合いました。

 

コ−ヒ−:時間旅行 NO.3

ケーキ:ラ・メール・ブランシュ

コーヒーカップ:蔵珍窯 黄瀬戸赤椿こふく碗(椿展限定制作)

ケーキ皿:蔵珍窯 赤椿レクタングルプレート(椿展限定制作)

フォークレスト:蔵珍窯 FP-1椿箸置き