平成30年9月24日

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今年の蔵払いの企画で制作したカレー皿なのですが

タコライスを盛っても相性がいいですね。

リムのところが段になっていて、スプーンで

すくい易いつくりになってます。

20pくらいのお皿は使い勝手いいようで、

次の蔵払いに向けてあれこれ考えます。

アイスクリーム

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YE-9G 鼠志野こふく碗


もともと携帯用のお抹茶碗として制作しはじめたお茶碗です。『こふく碗』抹茶を少しにして下さい(小服にして下さい)ということからこの名前がつきましたが、お抹茶だけでなく湯呑みとして番茶をいただいたり、小鉢としても使い勝手がよいです。

今回は、まだまだ暑い日が続くので、あんみつ抹茶アイスです。

下写真は、金銀彩の小鉢に、あずきとバニラアイス。

 

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BE-19 金銀彩ダ円小鉢

昔の家庭画報にて

先日、ずいぶん昔の家庭画報をながめていたら

辻留さんが当窯のトルコ皿に料理を盛っていただいているではありませんか!!

家庭画報の企画でのことだったと思いますが、こうして使っていただけるのは、器のつくり手とって勉強になります。

ありがとうございます。

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ケーキを盛ってみる

コーヒーカップにあわせて銘々皿にケーキを盛ってみました。

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どちらもおいしそう!!

こういう使い方をすれば、和食器でも洋菓子が合いますね。

写真のピントがコーヒーカップにあっているのでみづらいですが、

いい感じで盛りつけることが出来ました。

呉須赤絵銘々皿に盛ってみる

同じかたちの銘々皿で絵付きの器と白い器。同じ盛りつけで比べてみました。

※料理に関しては素人ですが、興味本位でやっております。(^^)

 

【桜もち】

桜もち色.jpg    桜もち白.jpg

 白の器は、少し華やかさが足りないような気がしました。

 

【天ぷら】

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白の器を使う場合、赤みのある食材を加えた方が、見た目のバランスがとれるような気がします。